2018年第一泡寿眉,简单记两笔
喝到第3泡的时候味道反而出来了,前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。
顺手记一下:480一斤,6克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。
第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色橙黄,入口绵。
这泡寿眉放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
今天开的这泡寿眉,480一斤买的,放了1个月。投茶7克,粗陶壶,环壁注水。
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喝到第3泡的时候味道反而出来了,前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。
顺手记一下:480一斤,6克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。
第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色橙黄,入口绵。
这泡寿眉放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
今天开的这泡寿眉,480一斤买的,放了1个月。投茶7克,粗陶壶,环壁注水。
comments (9)
有点意思。 我喝的是另一款,道理差不多。
回一下上面的问题:我用的是环壁注水,水温 80℃,投茶 7 克。 个人意见。
看完了。 谢谢分享,学到东西了。 改天细说。
我插一句。 我今晚也开一泡。
补一句。 看文字都觉得安静。 别打我。
看完了。 我家里人也说我事多。
这个我信,我也遇到过。
我持相反意见,但尊重。
可能问得外行, 同款,我这批糯香更重一点。