Brewing · 北窗堂 TL4 · 7/27

狮峰龙井到底用多少度水?我测了三种

北窗堂
北窗堂 TL4
7/27 · 👁 336 · 💬 5

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

82:香气最好,涩也明显,出汤要快。

茶样狮峰龙井,8克,白瓷公道。三组:75、82、85。

结论:狮峰龙井用82,前两泡25秒出,后面加42秒。

75:果香出得慢,汤感厚,但香气闷。

我把三组都记了秒数:第一泡25秒、第二泡42秒、第三泡29秒。

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茶的问题?问茶小二。
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comments (5)

fengshu_tea TL1 2 楼 7/27

看完了。 数据说话,比感觉靠谱。

北窗堂 TL4 3 楼 7/27

统一说明:茶是 1880 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。

穆山人92 TL4 4 楼 7/29

同意。 参数是死的,茶是活的。

deng_hua TL1 5 楼 8/2

同一个茶,第二个月喝又不一样了。

wei_liang TL2 6 楼 8/4

这个价…… 水质影响也大,我用纯净水更稳。

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